Bem-vindo ao site da Whirlpool Corporation no Brasil.

Para curtir o friozinho fora de época: Sopa de pimentões vermelhos assados

Como entradinha ou prato principal, essa sopa de pimentões feita com o novo Liquidificador K400 da KitchenAid é perfeita para você.

São Paulo, Novembro de 2021 – Esse friozinho fora de época pede por uma comida quentinha que aqueça o coração e a barriga, perfeita para ser servida como entrada ou prato principal, a sopa de pimentões vermelhos feita com novo liquidificador K400 da KitchenAid, marca premium de eletroportáteis, vai agradar todos os paladares.

Proporcionando maior liberdade para controlar a textura ideal e encontrar o sabor perfeito, o novo liquidificador K400 da KitchenAid é o mais potente da marca na categoria e oferece 90 dias de teste ou o seu dinheiro de volta com o Desafio KitchenAid. Com alta performance, o novo modelo liquidifica facilmente ingredientes difíceis para obter texturas e sabores perfeitos, conta com 3 configurações pré determinadas (triturar gelo, frozen drinks e smoothies), 5 diferentes velocidades mais função pulsar além de 5 anos de garantia. Confira a receita e se inspire a criar sabores e texturas diferentes:

SOPA DE PIMENTÕES VERMELHOS ASSADOS
• Rende 4 porções.

INGREDIENTES:
• 2 colheres de sopa de óleo de azeite de oliva extravirgem;
• 2 xícaras (300g) de cebola em cubos;
• 2 colheres de chá de alho picado (2 dentes);
• 1 colher de chá de sal, e mais a gosto;
• 2 vidros (439g) de pimentões vermelhos assados, escorridos (4 pimentões grandes sem sementes);
• ⅔ xícara (58g) de tomates secos;
• 3 xícaras (720ml) de caldo de vegetais;
• ⅛ colher de páprica defumada;
• ⅛ colher de chá de pimenta vermelha em flocos.

MODO DE PREPARO:
1. Em uma panela grande em fogo médio-alto, aqueça o óleo e refogue as cebolas, o alho e 1/4 de colher de chá de sal por cerca de 5 minutos, até que a cebola esteja macia e translúcida.
2. Adicione os pimentões assados, os tomates secos, a páprica defumada, os flocos de pimenta vermelha e os 3/4 restantes da colher de chá de sal, aumente o fogo para alto e deixe ferver. Reduza o fogo para médio e deixe ferver, parcialmente coberto, por cerca de 10 minutos, apenas para permitir que os sabores se misturem.
3. Retire a panela do fogo, acrescente o leite de coco e deixe esfriar um pouco. Despeje a sopa em seu liquidificador KitchenAid 400 aos poucos e bata na função Triturar, em alta velocidade, por 30 a 60 segundos, até que esteja macio e cremoso.
4. Volte a sopa para a panela, tempere a gosto e aqueça em fogo médio-baixo. Para servir, coloque a sopa nos pratos e sirva com pães com crosta.

Sobre a marca KitchenAid
Há mais de 100 anos a KitchenAid, marca premium de eletroportáteis da Whirlpool, oferece os melhores produtos para a cozinha. Com designs sempre inovadores e modernos, é uma das maiores marcas quando o assunto é eletrodomésticos e utensílios de cozinha, disponibilizando ao consumidor artigos de altíssima qualidade. Para a KitchenAid, qualquer refeição do dia a dia pode se tornar especial, a culinária vai além de simplesmente cozinhar, mas também criar momentos memoráveis com amigos, família e o mundo ao redor. Para saber mais, visite https://www.kitchenaid.com.br ou junte-se a nós em nosso Instagram.

Informações para a imprensa
Gabriella Bueno
Laura Chiavenato
Whirlpool@idealhks.com